Rapunzel von sternenfair

Zertifikate

Unsere hohen Qualitätsansprüche und Prüfstandards lassen wir durch akkreditierte und unabhängige Kontrollstellen regelmäßig überwachen. Hier finden Sie unsere aktuellen Zertifikate, Siegel und Nachhaltigkeitspartnerschaften.

sternenfair Logo

Unser faires Konzept

Die Marke sternenfair und das damit verbundene Konzept wurde 2012 ins Leben gerufen mit dem Hauptziel: Bezahlung eines Mindestmilchpreises, der den Landwirten eine kostendeckende und zugleich tier- und umweltfreundliche Produktion ermöglicht.

sternenfair - Das Konzept.pdf

"Certified Bee Friendly"-Siegel

Auf der Apimondia 2011 in Buenos Aires wurde das Siegel „CERTIFIED BEE FRIENDLY" vorgestellt. Landwirtschaftliche Produktionsweisen, die den Bienenschutz gezielt mit einbeziehen, sollen damit gefördert und Herstellern die Möglichkeit gegeben werden, damit öffentlichkeitswirksam zu werben

Hintergründe zum offiziellen Siegel.pdf 

VLOG
Produkte zertifiziert ohne Gentechnik

Wir und unsere Landwirte stehen in unserer gesamten Wertschöpfungskette für die bewusste Entscheidung, Milch und Milchprodukte ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen herzustellen.

Zertifikat Ohne Gentechnik.pdf

QM-Milch
Qualitätsmanagementsystem in der Milcherzeugung

Unsere Landwirte halten alle die umfangreichen Richtlinien des Qualitätsmanagements QM-Milch ein. In diesen Richtlinien werden Anforderungen festgeschrieben, die über die gesetzlichen Anforderungen und die Vorgaben der guten fachlichen Praxis hinausgehen.

Geprüfte Qualität Bayern
Regionalzertifizierung

Einige unserer bayerischen Produkte werden zusätzlich auf die Einhaltung der Qualitäts- und Herkunftsbestimmungen von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zum Handel kontrolliert. 

Zertifikat Geprüfte Qualität Bayern.pdf

Too Good To Go
Essen retten, statt entsorgen

Gemeinsam mit der Kampagne Too Good To Go setzen wir uns gegen Lebensmittelverschwendung ein. Erreicht ein Produkt das MHD, sollte man durch "Schauen, Riechen, Probieren" selbst entscheiden, ob das Produkt noch genießbar ist, anstatt es gleich zu entsorgen!

Unsere Produkte tragen das "Oft länger gut" Zeichen.